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_a543.1 _bP745q |
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| 100 | 4 | 0 |
_aPrimo Yúfera, Eduardo _920889 |
| 245 | 0 |
_aQuímica de los alimentos/ _cEduardo Primo Yúfera |
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| 260 | 4 |
_aMadrid: _bSíntesis _c1998 |
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| 300 | 4 | _a461 p.; il., grafs. cuadros | |
| 500 | 4 | _aContiene bibliografía e índice p. 450 | |
| 650 |
_95218 _aALIMENTOS _zANALISIS |
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| 650 |
_95218 _aALIMENTOS |
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| 942 |
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| 999 |
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